今回の調理実習は、おせち料理です！
工程が多いので、班員で協力しながらテキパキ作っていきましょう！
伊達巻！卵と調味料とはんぺんをミキサーで混ぜて、オーブンで焼いて、巻いて作ります。
栗きんとん！さつまいもを柔らかく茹でて裏ごしし、調味料と栗を入れて煮ます。
筑前煮！材料を切って調味料と一緒に煮ます。コトコト煮ていくと、調理室がとっても良い香り…♡
完成です！
ある班は、筑前煮を煮ている途中で「大変だ！水分がなくなってきている！」と水を足してしまったり、様々なハプニングもありましたが、そんな出来事も、かくし味として美味しくいただきました♪
片付けも最後までやります！
お正月に、ご家族でおせち料理をいただく際には、ぜひ調理実習の事を思い出して、作ってくれた人への感謝も噛みしめてくださいね。
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